{"product_id":"xtrem-cook-steel-sarten-28-cm-con-tapa","title":"XTREM COOK STEEL — Sartén 28 cm de Acero Inoxidable con Interior Cerámico | Con Tapa y Apta Inducción","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXTREM COOK STEEL — Sartén 28 cm de Acero Inoxidable con Interior Cerámico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa sartén vieja de la casa siempre termina igual: le echas aceite de más, el huevo se pega igual, y después hay que \u003cstrong\u003erasparla con la esponja verde\u003c\/strong\u003e — que es exactamente lo que le termina de sacar lo poco de antiadherente que le quedaba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta parte de otra base: \u003cstrong\u003eacero inoxidable con acabado espejo\u003c\/strong\u003e por fuera y un \u003cstrong\u003einterior cerámico antiadherente\u003c\/strong\u003e por dentro. El huevo se desliza solo, sin una gota de aceite, y la limpieza es pasarle un paño.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterior cerámico antiadherente\u003c\/strong\u003e: permite cocinar \u003cstrong\u003esin aceite\u003c\/strong\u003e y usar mucha menos grasa en el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuerpo de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con acabado espejo — no es aluminio pintado. Estructura firme, que no se abolla al primer golpe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase apta para inducción\u003c\/strong\u003e, y también para gas, eléctrica y vitrocerámica. Sirve en cualquier cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango desmontable\u003c\/strong\u003e: lo sacas y la sartén \u003cstrong\u003eentra al horno\u003c\/strong\u003e, para terminar una tortilla o gratinar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapa de vidrio templado\u003c\/strong\u003e incluida, para ver sin destapar y para guisar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e28 cm de diámetro\u003c\/strong\u003e: el tamaño para cocinar de verdad, no para una porción. \u003cstrong\u003eLibre de BPA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Lo que de verdad decide si te dura seis meses o varios años.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeamos honestos: \u003cstrong\u003eningún antiadherente cerámico es eterno.\u003c\/strong\u003e Es un recubrimiento y se desgasta. Pero la diferencia entre que te dure medio año o años no está en la marca: está en estos cinco puntos. Son fáciles y valen la pena.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuego medio o medio-bajo. Nunca fuego alto.\u003c\/strong\u003e El cerámico no lo necesita — conduce muy bien — y el calor excesivo es \u003cstrong\u003elo que más rápido lo arruina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo la precalientes vacía.\u003c\/strong\u003e Una sartén cerámica sola al fuego sube de temperatura muy rápido y ahí se quema el recubrimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNada de utensilios de metal.\u003c\/strong\u003e Madera, silicona o nailon. Y no cortes dentro de la sartén.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavado a mano, con esponja suave.\u003c\/strong\u003e Nada de esponja verde, polvos abrasivos ni lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDéjala enfriar antes de lavarla.\u003c\/strong\u003e Echarle agua fría estando caliente deforma la base, y una base deformada \u003cstrong\u003ebaila sobre la vitro o la inducción\u003c\/strong\u003e y calienta disparejo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn detalle práctico sobre lo de cocinar sin aceite:\u003c\/strong\u003e sí se puede, y para un huevo o unas verduras funciona perfecto. Pero si la vas a usar a diario, \u003cstrong\u003eun hilo de aceite o una pizca de mantequilla alargan bastante la vida del antiadherente\u003c\/strong\u003e. Cocinar siempre en seco y a temperatura alta lo gasta antes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSobre el horno:\u003c\/strong\u003e va al horno \u003cstrong\u003esolo retirando el mango\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etapa de vidrio no entra al horno\u003c\/strong\u003e, y tampoco la pongas bajo el grill. El fabricante no publica una temperatura máxima, así que no te inventamos una: mantente en temperaturas moderadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl ser de acero, el \u003cstrong\u003emango y los bordes se calientan\u003c\/strong\u003e: usa paño o guante. Mantener fuera del alcance de los niños mientras esté caliente.\u003c\/p\u003e","brand":"XTREM COOK STEEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67805092872491,"sku":"XSS2801","price":29990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6357\/7131\/files\/builder-xtremcook-hero.jpg?v=1792415270","url":"https:\/\/tendflux.store\/products\/xtrem-cook-steel-sarten-28-cm-con-tapa","provider":"TendFlux","version":"1.0","type":"link"}